9月21日，在中秋佳节来临之际，青海很多民众制作月饼，来迎接这一传统节日。青海传统月饼制作时，将面粉发酵后，揉好擀开，上面涂上一层清油，撒上色香兼备的香豆粉、红曲、姜黄等，用手摊匀，揉成柱状，团成面团。青海传统月饼出炉后五色俱全，芳香可口。

图为传统月饼制作中。薛蒂 摄

图为传统月饼制作中。薛蒂 摄

图为在面皮上涂抹香料。薛蒂 摄

图为在面皮上铺撒葡萄干。薛蒂 摄

图为传统月饼制作过程。薛蒂 摄

图为传统月饼制作完成。薛蒂 摄

图为刚出炉的传统月饼。薛蒂 摄

　　中新网西宁9月21日电 (记者 孙睿)记者21日从青海省原上草自然保护中心获悉，该团队日前在黄河第二弯区域监测到了国家一级保护动物马麝的身影。

图为公马麝现身。 原上草自然保护中心 供图

　　马麝主要分布在不丹、尼泊尔、印度和中国四个国家，在中国目前集中分布在青藏高原东部。由于栖息地破坏和人类长期猎杀获取麝香，其数量从250万只急剧下降至6万只。在2002年10月被列为国家一级保护动物，在2008年被世界自然保护联盟(IUCN)列为濒危物种。

　　监测视频中，同一条兽道上经过了一头母马麝，一头公马麝。母马麝性情敏感，一点风吹草动就疾奔而走，公马麝在确认了周围环境后，在粪堆上又进行了新的排泄行为。

图为母马麝现身。 原上草自然保护中心 供图

　　据原上草团队的监测显示，黄河源流域部分区域马麝种群有恢复的迹象。

　　青海环保组织原上草自然保护中心秘书长阿旺表示，监测工作本身对盗猎行为也是一种震慑，马麝依旧是黄河源区域面临人类盗猎威胁最大的物种之一。目前防止和减缓栖息地的破坏及通过公众宣教减少人类盗猎行为是进行马麝保护工作的重中之重。(完)